烤鸭炉设备行业属于劳动密集型产业，随着人口红利的逐渐消失，当前行业人才梯队开始面临青黄不接的尴尬局面。而未来5年，高级技工、产品设计师以及复合型跨界人才的严重短缺也将给行业带来巨大挑战。此外，烤鸭炉设备企业缺乏创新，质量缺乏保障，产品的同质化现象严重也是阻碍行业前进的因素。

     燃气烤鸭炉设备行业经历多年的发展，现今处于品牌纷争时期，面对烤鸭炉设备行业这块巨大的蛋糕，越来越多的资本大鳄开始审视并且进入这个行业。在发展过程中，也不可避免的出现了一些阻碍。不过，阳光总在风雨后，随着政策上的助力，未来烤鸭炉设备行业的发展将有机可寻。

    烤鸭炉设备行业在经过二十多年的发展，逐渐进入了行业整合期。在未来三五年内，烤鸭炉设备产业将不断上演品牌大洗牌，不管是上市公司，还是国企、民企，都将面临非常严峻的形势。尤其是大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼的现象将是厨房设备产业的常态，因为市场的空间有限，这也是市场规律的必然结果。而如何避免自己在竞争中处于不利地位? 如何选择转型的方向?没有人能够未卜先知，要把握市场，预测未来，就需要对大量的数据进行分析，况且近些年火爆异常的电商为数据的收集提供了极大的便利。电烤鸭炉设备行业走向“大数据”已经迫在眉睫。

    烤鸭炉设备行业洗牌在即 大数据助企业预测未来

大数据”已经开始向产品转型，而新近产生的数据公司，就是靠出售数据盈利，并拥有广阔的市场前景。未来企业的竞争，将是拥有数据规模和活性的竞争，将是对数据解释和运用的竞争，在这个环境下，“大数据”的价值必将节节攀升。要转型必须要有