选购烤鸭炉，认准这几点就不让自己为难了。

选购烤鸭炉，认准这几点就不让自己为难了。

中国美食讲究色香味俱全，有台好烤鸭炉，就如同身边多了个大厨做帮手，能迅速提升烤鸭厨艺水平，满足消费者挑剔的味蕾，还能体现餐饮的品质感。由于，文化款烤鸭炉以及不锈钢烤鸭炉外观精美，使得厨房环境更加整洁美观，而受到现代餐饮行业的追棒。那么，如何才能选到一台好用的烤鸭炉呢

弄清楚需要的气源

选购烤鸭炉，首先得搞清楚所使用的气源是什么类型，是液化石油气(Y)，天然气(T)还是人工煤气(R)?只有搞清楚气源类型才好选择对应的灶具类型

是否安全

俗话说，安全大于天，我们需要从多个方面看“安全”性能，首先要确保具有熄火保护安全装置。除此之外，还要看炉头火盖气密性如何、是否双针点火、气管材质耐腐性好坏、气电是否分离等只有多方面考量，才能保障厨师的烹饪生活安全无忧。

材质是否耐用

关系到烤鸭炉使用寿命。

是否节能环保，售后服务好不好。一台好的烤鸭炉设备，需要综合考虑火力、安全、材质、能耗、清洁等各个方面，也只有方方面面都兼顾到烹饪体验的设备，才是值得用户选购的好烤鸭炉。以后，大家不妨参照以上几个指标进行对比选购。