近些年来，常有烤鸭炉爆炸致人伤亡等事故发生，给不少想做烤鸭的朋友敲响警钟，所以我们购买设备时要慎重挑选。那么到底应该怎样选择对的烤鸭炉呢？

大家去街上的时候都会看到街边有卖烤鸭炉的，这种烤鸭炉呢售价是比较低的，为了控制成本生产厂家会使用最低配的零部件组装在一起，这种组装的基本没有安全防护措施，所以使用起来非常容易发生安全隐患问题。

除了安全隐患，炉子的保温性能也很差，而且受热不均匀导致烤出来的鸭子口感不好，卖相也不太好，大大的影响了消费者的食欲。

选烤鸭炉要选择有严格生产标准和实力的工厂，不管是设计、实用还是知名度都高的。

北京恒泰伟业就是您的选择之一。在安全上：恒泰伟业烤鸭炉的燃气管道采用无缝管连接，出厂数千台0漏气；进口蜂窝状瓷板带红外线燃烧功能；还有燃气泄漏报警装置，一旦发生燃气外泄情况，机器会自动断电，避免发生危险，切实保证了人和设备的安全。

为了更加安全、高效的做出好的烤鸭，一定要选择品牌，相信大厂的实力！