近日，北京恒泰伟业工贸有限公司（以下简称“恒泰伟业”）正式启动旗下核心产品燃气烤鸭炉的强制性产品认证（CCC认证）工作，此举不仅响应了国家市场监管总局关于商用燃气燃烧器具实施CCC认证管理的政策要求，更彰显了恒泰伟业深耕餐饮设备领域二十余年的企业，对产品质量安全的极致追求与行业责任担当。

作为关乎餐饮场所安全运营的关键设备，商用燃气燃烧器具的质量安全直接牵动着经营者与消费者的切身利益。为进一步强化高风险产品质量监管，市场监管总局于2024年发布第9号公告，明确将商用燃气燃烧器具等7类产品纳入CCC认证管理范畴，并规定自2025年7月1日起，未获得CCC认证并标注认证标志的相关产品，不得出厂、销售、进口或在其他经营活动中使用。这一政策的实施，旨在通过事前准入管控，从源头防范产品安全隐患，推动行业高质量发展。恒泰伟业积极响应政策号召，率先启动燃气烤鸭炉CCC认证工作，正是对行业规范发展的主动践行。

自2003年成立以来，恒泰伟业始终以“诚信方能立足，创新才能致远”为经营理念，深耕厨房设备研发、生产与销售领域，凭借过硬的产品品质与持续的创新能力，成为餐饮设备行业的标杆企业。公司拥有22000㎡现代化生产车间与研发实验楼，组建了专业的研发团队，早在2014年便成功自主研发出智能传统挂炉烤鸭炉，填补了市场多项技术空白，并顺利进入全聚德、便宜坊等知名餐饮企业，更远销美国等20多个国家和地区。此次推进3C认证，恒泰伟业具备坚实的技术与品质基础。

据了解，恒泰伟业生产的燃气烤鸭炉在安全与节能方面早已具备领先优势：采用无缝管燃气链接设计，出厂前经过严格气压测试，实现数千台零漏气记录；配备燃气泄漏报警与联动熄火装置，一旦检测到漏气情况，可立即发出警报并关闭气源，从根本上杜绝燃爆事故风险；搭载先进的自动控温系统与进口蜂窝状瓷板红外燃烧器，不仅确保烤鸭出品稳定，更将每小时用气量控制在1.2-1.5立方，较山寨产品节能近70%。此外，产品已通过欧盟CE安全认证、食品安全检测、燃气检测等多项权威检测，获得多项发明专利与新型实用专利，这些都为3C认证的顺利推进提供了有力保障。

“3C认证不是一道‘门槛’，而是企业对产品质量的庄严承诺，更是对消费者安全的责任担当。”公司高度重视此次认证工作，已组建专项工作小组，严格按照CCC认证通用规则与产品实施规则，对生产工艺、质量管控体系等进行全面梳理与优化，积极配合指定认证机构的检测与审核工作。此次通过3C认证后，恒泰伟业燃气烤鸭炉将在原有高品质基础上，进一步符合国家强制性安全标准，为广大餐饮经营者提供更安全、更可靠的设备选择。

作为世界中餐业联合会会员单位、北京商用厨具协会副会长单位，恒泰伟业始终以推动餐饮设备行业规范化、智能化发展为己任。此次全力推进燃气烤鸭炉3C认证，不仅是对国家政策的积极响应，更是企业实现高质量发展的重要举措。未来，恒泰伟业将继续秉持“精益求精”的态度，在产品研发与品质管控上持续发力，为餐饮行业提供更多环保、节能、安全的智能设备，助力中餐文化走向世界。