春启新程，智领餐饮！深耕厨房设备领域二十余载的北京恒泰伟业工贸有限公司，即将携全新产品亮相“2026年上海国际酒店及餐饮业博览会”，以科技之力破解餐饮后厨痛点，与各界同仁共赴行业盛会，共探发展新机遇！

作为餐饮行业极具影响力的年度盛会，2026年上海第34届国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX2026）备受瞩目。本届展会将于3月30日至4月2日在国家会展中心（上海）盛大启幕，涵盖厨房设备、餐饮食材、餐饮设计等全产业链，更是餐饮人对接资源、洞察趋势、采购新品的核心平台。

此次参展，恒泰伟业将以“科技赋能餐饮，高效守护品质”为核心，重磅推出全新系列产品——无损缓化解冻舱，专为餐饮行业量身打造，精准破解传统解冻方式的诸多痛点。

深耕厨房设备领域20余年，恒泰伟业始终坚守“环保、节能、安全、科技、”的研发理念，从通过ISO9001质量体系认证，到核心产品燃气烤鸭炉斩获3C认证，再到服务10000+合作企业、斩获多项行业荣誉，每一步都彰显着品牌对品质的极致追求。此次全新推出的“无损缓化解冻舱”，正是公司结合餐饮行业痛点与技术迭代趋势，精心研发的创新力作，完美契合现代餐饮对食品安全、营养保留与出餐效率的核心需求。

相较于传统解冻方式（水浸易滋生细菌、微波炉受热不均、常温耗时长），这款无损缓化解冻舱搭载先进控温技术，采用全密封设计与低温高湿风循环模式，能精准控制解冻温度，避免食材细胞结构被破坏，最大限度保留食材汁液与营养，实现“解冻即新鲜”的理想效果。无论是连锁餐饮、中央厨房的批量食材处理，还是高端餐厅的精细食材养护，都能适配需求，既能提升后厨工作效率，又能守住菜品口感底线，助力餐饮企业降本增效、提升核心竞争力。

展会期间，恒泰伟业展台将全方位展示这款新品的核心优势，让各位餐饮同仁直观感受无损解冻的便捷与高效。同时，公司专业团队也将全程在岗，为大家详细解答产品疑问、定制专属解决方案，助力餐饮企业破解后厨解冻难题，挖掘新的盈利增长点。

展会时间：2026年3月30日—4月2日

展位号：3号馆3F40

展会地点：国家会展中心（上海）

诚挚邀请：

各界餐饮从业者、酒店采购负责人、餐饮投资人、行业同仁，莅临恒泰伟业展台，近距离体验新品魅力，洽谈合作、共话发展、共赢未来！

二十余载深耕不辍，初心如磐逐光而行。恒泰伟业始终以餐饮人的需求为导向，用科技与品质赋能餐饮行业升级。2026上海国际酒店及餐饮业博览会，我们静待您的莅临，共启餐饮行业智能升级新征程！

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