^{北京恒泰伟业工贸有限公司是一家集科、工、贸于一体的厨房设备、烤鸭器械、烤鸭炉、汽化高汤炉、分子煮炸炉、智能油烟净化设备、制冷设备等。生产、销售、服务的高新企业。从2012年我公司开始研究果木烤鸭炉存在的多种环保问题及安全隐患，并成功的研发了全新智能传统挂炉烤鸭炉，智能恒温恒湿晾坯间等产品，并取得多项产品发明专利、新型实用专利、外观专利2003年创办以来，在社会各界朋友的帮助下，在恒泰企业全体员工的共同努力下，一直致力于环保、节能、科技、智能、安全为主旨的研发创新，在竞争日益激化的市场上，恒泰企业每年按着20%到40%的目标增长速度稳定发展，先后通过了国际ISO9001质量体系认证、被北京市工商局授予“重合同守信用单位”、入选“世界中餐业联合会会员单位、中国烹饪协会会员单位、CCTV匠心展播企业、中国质量新闻网质量先锋展示产品、优秀餐饮设备、北京商用厨具协会副会长单位、”十大优质工程商奖项等荣誉。成绩的取得不仅在于公司拥有精良的生产设备、25000㎡生产车间和现代化研发实验楼、以及科学的管理体制，更在于我们始终相信“诚信方能立足 创新才能致远”。始终强调真诚地为客户服务，打造企业文化，凝聚员工向心力，给员工施展才华的舞台。以“精益求精”的态度服务和回馈广大客户，同时我们也深知，一个公司想在市场上走的更远，需要核心竞争力-创新。为了有效的节能减排，公司先后推出了：YL-油烟净化风机、水帘式净化烟罩，全自动化隔油池、合金钢混燃式节能灶等适应市场发展、解决客户需求的全新产品。从2012年我公司开始研究果木烤鸭炉存在的多种环保问题及安全隐患，并成功的研发了全新智能传统挂炉烤鸭炉，智能恒温恒湿晾坯间等产品，并取得多项产品发明专利、新型实用专利、外观专利。}

《匠心》栏目是一档大型电视纪实类节目。

  通过外景拍摄的形式刻画大国工匠、匠心传世。

讲述创新传统技艺、传承工匠精神的匠心故事,

选题方向专注于:

_{· 农业文明致匠心   。青山沃土，精耕细作，是为匠心  。}

_{· 工业文明致匠心  。工厂车间，极致追求，是为匠心  。}

_{· 信息文明致匠心  。数字互联，缜密推敲，是为匠心  。}

_{· 社会服务致匠心  。人情冷暖，专注用心，是为匠心  。}

人物介绍

兰锦禄，北京恒泰伟业工贸有限公司 ，董事长，

新型燃气挂炉烤鸭炉器械创新者，

北京正宗烤鸭文化的弘扬者。